Assim como em qualquer setor industrial o da agroindústria também vem buscando cada vez mais a inovação tecnológica. Isso não se deve apenas pela concorrência que atualmente esta muito elevada, mas também por fatores como a própria sobrevivência no mercado, tomada de decisões e investimentos futuros. Fugindo um pouco das “grandes cabeças” podemos encontrar os pequenos produtores, esses por sua vez não fazem uso de muita tecnologia e usam o dinheiro que ganham com a produção para a própria subsistência, para essa classe o planejamento rural se torna mais difícil, até mesmo com ajuda profissional.
Normalmente que faz um uso adequado do planejamento rural são os produtores maiores que precisam crescer e vender mais.
Conceito De Planejamento Rural
O Que Cabe Ao Planejador:
- Indicar o que se deve produzir: para dar inicio a uma boa produção rural deve saber o qual ou até mesmo quais os produtos serão produzidos, pois cada produto se adapte melhor a um determinado solo, clima entre outros fatores que são de suma importância na hora da escolha.
- Saber dizer quanto deve ser produzido: já sabendo o que deve ser produzido o próximo passo do planejador rural é saber quanto de cada produto deve ser produzido. Isso se deve ao conceito da procura, custos, economia. Muitas vezes é melhor estocar um determinado produto e para outros casos o mais viável é produzir apenas o que a demanda pede.
Conceito De Planejamento Rural
- Para quando produzir: existem épocas do ano que são mais propicias para a produção de um determinado produto e outras épocas o mesmo produto não fica com a mesma qualidade, mas esta em um tempo bom para se produzir um segundo produto. Assim deve-se também se preocupar com os estoques dos produtos “que não são da época”.Não é só apenas com a forma de produção que o planejador rural deve se preocupar, mas também com a propriedade rural como um todo.
- Natureza: Classificar tudo aquilo que foi consumido para produzir determinado produto.
- Identificação do produto: Refere-se a classificar os custos de um produto de acordo com a quantidade e preço dos insumos que foram utilizados para sua produção.
- Variação quantitativa: Existem produtos que seus custos permanecem os mesmos, independente da quantidade produzida e outros que seu valor varia muito.
Conceito De Planejamento Rural
É Muito Importante Também Que o Planejador Rural Avalie o Sistema De Cultivo, Que Pode Ser Feito De Duas Principais Maneiras:
- Tradicional: onde há o desmatamento da vegetação nativa, preparo do solo, utilização de pesticidas, adubos minerais e posteriormente é feita a colheita.
- Orgânica: não é feito com agrotóxicos, nem ao menos se faz uso de fertilizantes sintéticos, é visada a valorização dos recursos naturais e o respeito à natureza, o cultivo orgânico está fortemente ligado a saúde dos seres vivos.
- Outras práticas: Cultivo em Plantio Direto e cultivo irrigado.
