Quando falamos em fazenda logo vamos imaginar aquela imensa porção de terra onde são cultivados diversos tipos de plantas para consumo próprio ou comercial e também onde é feita a criação de algumas espécies de animais. Então nós vamos ter a composição da agricultura que é a principal fonte de renda de milhares de família no mundo inteiro e desde os tempos mais antigos. Acontece que um novo tipo de fazenda vem se destacando ao redor do mundo: as fazendas aquáticas. Mesmo não existindo em todos os países, já temos alguns destaques para esse tipo de cultura e vamos conhecer mais sobre tal aqui nessa nossa conversa.
Fazendas Aquáticas
Essas fazendas possuem praticamente a mesma função das fazendas de terra que é o cultivo de uma determinada espécie, mas que nesse caso, tais espécies vivem apenas no meio aquático. Elas surgiram na década de 70 e se popularizaram bastante até então, tendo como principal função a preservação de algumas espécies que têm sua caça descontrolada, como é o caso de algumas algas.
As fazendas aquáticas também são responsáveis por encabeçarem estudos de espécies para que possamos conhecer mais sobre tais seres vivos, suas necessidades e de que forma eles podem contribuir favoravelmente para a nossa vida. Dessa forma, o temido desequilíbrio ambiental que vem acontecendo ao redor do mundo passa a ser melhor controlado, já que vamos saber o que tirar e quanto tirar da natureza sem agredi-la fortemente.
Fazendas Aquáticas
Aquicultura
Aquicultura ou aquacultura é o nome dado à atividade feita nas fazendas aquáticas como a criação de peixes, anfíbios, crustáceos, moluscos, plantas aquáticas e outros seres que vivem nas águas de rios e oceanos. Essa práticas destina-se diretamente para o uso do homem então não tem função direta na preservação de qualquer espécie apesar de que a aquicultura possui regras de vigilância e devem ser cumpridas para que a fazenda mantenha-se em funcionamento.
Vamos Encontrar Diferentes Tipos de Aquicultura. Vejamos Mais Abaixo Os Principais Tipos.
• Maricultura
Este é um tipo de aquicultura, porém com atividade voltada apenas para as fazendas que cultivam espécies que sobrevivem no mar. As fazendas de maricultura são instaladas em áreas específicas do litoral onde a cultura pode ser feita tranquilamente sem a intervenção de qualquer meio poluidor e também do homem.
• Psicultura
Também são fazendas aquáticas, mas nesse caso elas destinam-se apenas à cultura de peixes de água doce. Da mesma forma que as fazendas de maricultura, as de psicultura são instaladas em áreas específicas onde o cultivo das espécies pode ser feito sem nenhum tipo de problema.
• Carcinicultura
Nessas fazendas aquáticas, é feita a criação de camarões em suas variadas espécies.
São as fazendas aquáticas responsáveis pela criação de moluscos
• Ostreicultura
É a prática da criação de ostra
• Mitilicultura
São as fazendas aquáticas que criam mexilhão.
Claro que é possível que em uma única fazenda aquática exista quase todos esses tipos de cultivo, porém elas também podem ser mais direcionadas à uma espécie. É através das fazendas aquáticas que metade dos peixes que são consumidos pela população do mundo todo é cultivada. A atividade cresceu tanto que o número de produção medida em 2007 estava três vezes maior do que o número de peixes medidos em 1995.
Vantagens de Cultivo Por Fazendas Aquáticas
Claro que o crescimento dessa atividade não seria grande e notório à toa. As fazendas aquáticas trouxeram um equilíbrio muito grande para as espécies que sobrevivem nas águas. Mesmo que o consumo em sua maior parte seja de peixes e camarões, as algas sofriam muito com a poluição dos mares e rios, além do que, eram extraídas para fabricação de produtos de beleza e tratos medicinais sendo que não existia nenhuma fiscalização sobre isso e as espécies sofriam com uma redução dessa população incrível.
Saiba Mais
A maior vantagem na existência das fazendas aquáticas será sempre a qualidade das espécies cultivadas nesses ambientes. A organização FAO (Food and Agricultural Organization) é o órgão direto das Nações Unidas que fica responsável por fiscalizar e detectar problemas de alimentação no mundo inteiro. Com dados colhidos eles estudam tais barreiras e buscam uma saída eficiente para isso. De acordo com informações colhidas em documentos publicados desse órgão, um hectare de fazenda aquática somente de cultivo de peixe, consegue produzir mais do que qualquer outra espécie animal e todos os animais são de qualidade exemplar.
Isso se dá porque os peixes cultivados em fazendas aquáticas possuem água limpa e podem flutuar, se locomover e regular a sua temperatura interna tranquilamente, já que naquela área onde sobrevivem não existirá influência alguma do homem e a água se manterá sempre propícia à sua reprodução, já que possui fiscalização direta. Consequentemente, a energia gasta para a sua produção é menor gerando muito mais espécies.
Desvantagens
Como toda prática, existirão os dois lados da moeda e as fazendas aquáticas também apresentam algumas desvantagens em existir. A maior desvantagem dessa atividade se dá devido a extensa prática da aquicultura em algumas regiões de certa forma imprópria e com isso, as espécies que são geradas podem não ser tão saudáveis ou de boa qualidade. O problema na verdade não está no cultivo em tais regiões, mas na rapidez com que os produtores buscam os resultados. Como a aquicultura é uma atividade de crescimento muito grande, eles querem que a produção alcance também esse ritmo sendo que nem todo tipo de água produz no mesmo tempo todos os tipos de peixes e mariscos.
Área de Produção Aquícola (APA)
Em 2009 surgiu a primeira Área de Produção Aquícola (APA) que foi chamada de Área Piloto de Produção Aquícola da Armona (APPAA). Esta APA está situada até hoje na região de Olhão, no Algarve, em Portugal. A escolha pelo país europeu se deu porque a sua localização geográfica favoreceu bastante para isso, além de outros contextos envolvendo história e economia.
A partir de então um novo plano de ação para a construção de fazendas aquáticas em mar aberto passou a ser estudado. Claro que será preciso todo um estudo de área e certificação de que não existirão danos tanto para a população terrestre como para a população aquática deve ser garantido.
