Os cuidados que devemos ter com a nossa saúde implica diretamente no estilo de vida que levamos. As pessoas que não se preocupam com a origem do que come e do que bebe, podem correr imensos riscos de adoecerem seriamente e talvez não percebam isso. O mundo hoje vive um progresso quando o assunto é sustentabilidade e se preocupar com a saúde do nosso planeta, é consequentemente se preocupar também com a nossa saúde, afinal, a maioria do que consumimos é gerado pelas terras e pelas águas do planeta Terra.
Um assunto que entra totalmente nessa questão é a purificação da água. Há muitos anos, qualquer pessoa conseguia beber água da torneira tranquilamente aqui no nosso país, mas hoje isso não é mais possível, diante a inúmera quantidade de aditivos químicos que as redes de tratamento de água recebem para que ela não chegue à sua casa com algum tipo de poluição. Em alguns países mais bem desenvolvidos onde o tratamento e a purificação de água é muito bem feito, a população consegue bebe água da torneira tranquilamente e sem correr riscos.
Mas o que você sabe sobre a purificação da água que você bebe? Saberia dizer pelo menos de onde ela é originada? Mais abaixo você vai conhecer um pouco mais sobre esse assunto e aprender como é feito o sistema de purificação de água aqui em nosso país.
De Onde Vem a Água que Você Consome?
A água que você consome vem dos nossos rios e mares. Elas são retiradas de fontes naturais onde a água está em estado totalmente potável e precisa passar apenas por um processo de cristalização para que fique totalmente consumível. Acontece que mesmo o planeta tendo uma inúmera quantidade de reservatórios naturais, estes estão em um estado de poluição muito agravante que mais de 1 bilhão de pessoas vive sem água totalmente potável hoje em dia.
Você vai encontrar águas potáveis da seguinte forma:
– Água subterrânea profunda – esse tipo de água, é aquela que brotam de poços que estão localizados no subsolo, em camadas mais profundas. Ela é totalmente potável porque recebe o filtro natural das camadas do solo e das rochas de onde está localizada. Esse tipo de água é bastante rica em carboidratos, magnésios, cloretos e em cálcio. Por possui esses componentes, a água subterrânea é a mais indicada para cozinhar e beber. Mesmo sendo naturalmente filtradas, elas ainda precisam passar por uma vistoria para saber a dosagem dos elementos que a compõe, pois isso evita que o excesso destes, cause algum tipo de prejuízo à saúde humana.
– Água de lagos e reservatórios elevados – esse segundo tipo de água, você vai encontrar na superfície da terra, mas em locais mais elevados onde a contaminação fica mais restrita, principalmente se forem armazenadas de forma correta.
– Águas de rios, canais e reservatórios de planície – estas águas já podem ser encontradas na superfície da Terra, e locais mais baixos. Esse tipo de reservatório é onde vamos encontrar a maior parte das águas do planeta, mas em compensação, é onde a água está mais contaminada e vai precisar de um tratamento mais especial antes de ser consumida. Com a inúmera quantidade de tratamento pelo qual a água deve passar, o tratamento fica muito mais caro.
Como é Feita a Purificação da Água
Dependendo da origem da água, ela vai precisar passar por processos de purificação diferentes. Cada um deles vai ser feito de formas diferentes e alguns precisarão até mesmo de maquinários especiais. Vamos conhecer mais abaixo, alguns desses processos de purificação de água, que são justamente os mais comuns atualmente.
Separação ou Filtração – Esse tipo de processo não limpa a água totalmente, mas é uma forma de começar a purificação. Como o nome já indica ele remove resíduos e impurezas maiores do líquido que será colocado para consumo.
Filtros de areia – Os filtros de areia são bem eficientes quando a purificação é feita de forma rápida. Quando a água está muito turva, esse é o processo mais comum de ser feito. Os filtros de areia também vêm com uma camada de carvão ativado para limpar ainda mais a água de deixá-la totalmente livre de mau cheiro e mau gosto. A única pequena desvantagem do uso de filtro é a troca do carvão e da camada de areia de tempos em tempos para que o processo de purificação continue sendo feito.
Desinfecção – Esse processo é o responsável pela retirada de qualquer tipo de infecção que esteja presente no líquido e que possa causar algum problema de saúde para quem a consome. A maioria dos processos de desinfecção da água é feita com o cloro em forma de gás, mas você também vai encontrar processos feitos com hipoclorito de sódio, luz violeta, dióxido de cloro e ozônio, mas sempre em menor escala daquela que seria considerada ao cloro. Quando a água passa por esse sistema de purificação, ela ainda deve passar por um equipamento especial para que seja retirado o excesso do cloro que ficou na água e esta possa se tornar consumível.
Desinfeção solar ou SODIS (SOlar water DISinfection) – É o mesmo processo citado acima, porém ele possui um custo de realização muito mais baixo pois utiliza os raios ultravioleta do sol. É feito também sem aparelhagem cara, precisando apenas algumas garrafas do tipo PET e sempre transparentes.
Coagulação ou floculação – Com esse processo, a água é transformada em flocos para que o tratamento seja eficiente e todas as impurezas que estão presentes no líquido sejam retiradas.
Fervura – Esse processo é o mais comum e o mais antigo de purificação da água. É um processo que pode ser feito em casa mesmo em grande ou pequenas quantidades, onde a água é colocada em contato com o fogo até chegar em um ponto de fervura. Esse ponto acontece a partir dos 5 minutos que a água está no fogo e é o tempo suficiente para retirar grande parte dos microorganismos presentes no líquido e que podem causar algum tipo de infecção em quem consome.
Lembrando que mesmo com a fervura, alguns organismos ainda permanecem vivo, como por exemplo, o vírus da hepatite A que sobrevive a temperaturas até 120 graus Celsius. Então mesmo fazendo uso dessa técnica, a água ainda não estará 100% purificada.
