A Região Norte do Brasil abriga a Floresta Amazônica, que é a maior floresta tropical úmida do planeta com uma biodiversidade incrível, sendo que no Brasil ela se estende por nove estados: Amazonas, Pará, Roraima, Rondônia, Acre, Amapá, Maranhão, Tocantins e parte do Mato Grosso, que em sua somatória, atinge 61% do território brasileiro; o Amazonas é o maior estado da Amazônia e também do Brasil, sendo maior que Portugal, Inglaterra, Holanda ou Alemanha.
Estudos Amazônicos
A Amazônia é cortada pela linha do Equador, tendo o clima Equatorial quente e úmido, com temperaturas variantes entre 21 º e 42 ºC, com uma temperatura média anual de 28 ºC. Sua umidade é elevada todo o ano, favorecendo à formação da cobertura vegetal de floresta densa com grandes árvores e muito verde, com chuvas abundantes durante o ano todo; em alguns períodos proporciona enchentes em regiões enormes, auxiliando em uma ótima fertilização para a terra.
É de conhecimento que muito antes de os europeus chegarem, os índios já viviam na região. Em mais de 500 anos de história a população da Amazônia carrega até os dias de hoje grandes características e uma miscigenação entre essas raças, que nada mais é, do que herança da colonização europeia. O brasileiro e o povo amazônico em particular carregam características de índios, do branco e do negro, como em nenhum outro lugar no mundo.
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São eles os ribeirinhos, os índios, os garimpeiros, os pescadores, os operários, os executivos, levando um número significativo de 20 milhões de pessoas que vivem entre os nove estados da Amazônia Legal, podendo contar com cerca de 62% dessa população vivendo nos centros urbanos.
Uma economia que foi desenvolvida sempre com a preocupação de inserção da Amazônia ao contexto brasileiro; foram várias as fases que marcaram o crescimento econômico da região. Na metade do século XIX com o período da borracha, a Amazônia pode ver crescer as grandes cidades como Manaus e Belém, que teve duração até a década de 20. Hoje a região pode apresentar atividades estruturadas na economia, com um polo industrial cheio de empresas que estão certificadas com nível zero de poluição, gerando milhares de empregos diretos e indiretos na capital e interior.
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O Polo Industrial de Manaus com o sistema de importação e exportação, desenvolveu meios de transportes fluviais e aéreos; com seu Porto Flutuante de Manaus e o aeroporto internacional Eduardo Gomes, pode ser considerado um dos principais terminais de carga do país e ainda mais a criação da Zona Franca de Manaus, de grande importância para a região, proporcionando grande crescimento demográfico sem precedentes para a região.
A Amazônia é amplamente bem servida por sua variedade de pratos típicos e riquíssimos em seus sabores de influência indígena, com uma culinária regional que é destacada por possuir uma enorme oferta de pratos à base de peixes e frutos da região.
Também com uma diversidade imensa e maravilhosa de árvores frutíferas da Amazônia, com seus sabores absolutamente únicos da região que encantam o paladar de qualquer pessoa.
