O cacau é um produto mundialmente conhecido e adorado por muito, afinal de contas quem não gosta de um bom chocolate não é mesmo?
Mas assim como todo produto seu valor oscila, por exemplo, agora que acabou de passar o período de páscoa o preço tente a cair, pois todos ganharam ovos de parentes, amigos e parceiros, então muitos têm chocolate para comer durante mais de um mês ainda, assim de acordo com o conceito da oferta de a procura os preços tendem a cair, afinal sobraram alguns ovos nas prateleiras dos mercados, esses sim os preços despencam, mas o chocolate em barra, em bombom e as grandes lojas de chocolate acabam por vender menos e isso não afeta somente o bolso de seus donos, mas também o mercado mundial do cacau.
Cotação Do Cacau
Outro motivo que vem fazendo com que os preços do cacau caiam em nível mundial é o dólar que esta afetando diretamente o preço do mesmo, em 2011 com a queda do valor do dólar o cacau chegou a ter uma baixa de 30% em seu preço, uma boa justificativa é que com a queda do dólar os produtores passam a ganhar menos, então produzem mais, para aumentar seus lucros, assim a demanda de cacau aumenta muito de uma hora para outra, sem que a procura aumente e caímos novamente no conceito de oferta e procura, com isso a oferta está muito alta e a procura se mantém constante (ou seja, esta baixa para a demanda do momento) e assim os preços despencam.
Cotação Do Cacau
Para Ter Uma Ideia Melhor Sobre o Preço Do Cacau:
Teve um preço médio de fechamento ontem (11/04/2012) na Bahia de 63,00 reais a arroba, no Espírito santo fechou com o valor de 265,00 reais da saca de 25 quilos e no Pará o fechamento do dia foi de 4,00 reais o quilo, no frete do feijão que fechou na media de 192,50 reais a saca de 60 quilos e do amendoim que por sua vez teve um preço médio de fechamento de 95,00 reais a saca sem casta, e 162,50 reais a saca do amendoim sem casca.
Cotação Do Cacau
Uma estranha curiosidade é o fato de que o vendo o mercado do cacau em um período mais longo (no caso acima não teve variação, mas isso em apenas um dia) o cacau esta em queda, mas mesmo com isso nosso tão querido chocolate não fica mais barato nas prateleiras dos mercados, acho que a única explicação é que o cacau não é o chocolate inteiro só a matéria prima então os outros produtos devem estar em alta, será que o preço dos chocolates amargos (com mais cacau) vai cair por causa disso ou as fabricas preferem lucrar mais e manter os preços constantes?
Mas ainda é uma ideia fazer comprar de chocolate no período depois da páscoa, agora sim temos motivos para ter quedas nos preços.
