O ananas mais conhecido como abacaxi, é um fruto com o sabor ácido, mas na maioria das vezes doce. É muito usado para fazer doces, bolos, ótimo para comer sem acrescentar outra coisa e delicioso com carne vermelha. A polpa do ananas ou a casca também rendem ótimos sucos naturais.
O significado da palavra abacaxi não representa a delícia que é a fruta, o nome faz referência a algo que não resulta em uma boa coisa, algo embrulhado que não é bom. Talvez seja porque a fruta é muito boa, mas a casca nem tanto, aliás, descascar o abacaxi é tão ruim que serve como alusão para uma coisa difícil de fazer.
O abacaxi prefere os climas tropicais e subtropicais para crescer, os outros lugares devem se contentar com a importação do produto. É uma fruta com um cheiro muito bom e devido a “coroa” da casca, é chamado do “rei dos frutos”.
